Wildkräuter-Köstlichkeiten

Essen ist ein Bedürfnis, Genießen ist eine Kunst!

Allerlei Wildes vom Garten, Wald und Wiese!

Rosenpfeffer i . d Mühle

Eine exklusive Mischung aus Tellichery-Pfeffer und getrockneten Rosenblüten aus meinem Garten.

Passt hervorragend zu Reisgerichten, Gemüse, Fisch und Geflügel.

Tipp: Probiere Marillen-,  Erdbeer- oder Zwetschgenknödel mit einem Hauch Rosenpfeffer – du wirst begeistert sein.

Rosensalz i. d. Mühle

Speisesalz (unjodiert), Damaszener-Rosenblüten mind. 10%

Zum Würzen von Salaten, Frischkäse, Fisch, helles Fleisch wie Geflügel, Gemüse und auch für Desserts

Tipp: Ein heißes Bad einlassen, Rosenblütensalz dazugeben und so richtig entspannen

Hagebutten-Orangen-Marmelade

Die Hagebutte ist reich an Vitamin C und Pektin – ein Ballaststoff der unserem Darm besonders gut tut.

Tipp: Ein außergewöhnliches Geschenk für eine Einladung.

Kürbis-Gewürz-Marmelade

Eine besondere Mischung für die Weihnachtszeit

Tipp: Passt hervorragend zu Wildgerichten

Geschenk-Set Salz

Zwei, drei, vier oder sechs verschiedene Salze (je 15 g) in der Menage. Die Geschmacksrichtung der Salze ist frei wählbar.

Tipp: eventuell ein Salz umfüllen, behalten und in das leere Glas eine Blume stecken.

Ziest-Essig – Ausverkauft

Zutaten:  Weinessig, Ziest, Giersch, Zwiebel, Basilikum, Lorbeerblatt, weißer Pfeffer, Wacholderbeeren

Zum Würzen von Salaten und Rohkost, als Erfrischungsgetränk ein Esslöffel Essig aufgespritzt mit Soda und frischer Zitrone

Tipp: Der römische Arzt Plinius meinte, dass in Ziestwein und Ziestessig solche Kraft stecke, dass das ganze Haus, in dem er vorhanden ist, sicher sei gegen jedes Unglück.

Das ist mir wichtig

Alle Kräuter und Blüten werden von mir handgepflückt, getrocknet und handverlesen – geerntet hauptsächlich bei mir zu Hause am Treschberg.

Wildkräuter besitzen ein viel intensiveres und urtümlicheres Aroma als kultivierte Pflanzen.

Wildkräuter-Köstlichkeiten erhältlich in den Größen

  • Rosenpfeffer, 35 g in der Mühle, € 7,00
  • Rosensalz, 50 g in der Mühle, € 7,00
  • Hagebutten-Orangen-Marmelade, 90 g, € 4,50
  • Kürbis-Gewürz-Marmelade, 140 g, €4,50
  • Geschenk-Set-Salz 2-er, € 9,50
  • Geschenk-Set-Salz 3-er, € 12,50
  • Geschenk-Set-Salz 4-er, € 15,50
  • Geschenk-Set-Salz 5-er, € 18,50
  • Geschenk-Set-Salz 6-er, € 22,50
  • Ziest-Essig, 200 ml,  € 8,00
  • Ziest-Essig, 200 ml in der Sprühflasche, € 9,00

Preis inkl. 10% MwSt. / zuzüglich Versandkosten

Eine Übersicht meiner weiteren Wildkräuter-Produkte finden Sie hier!

Direktbestellung per Mail

Ich bestelle hiermit:

2 + 3 = ?

Mit * markierte Felder sind als Pflichtfelder auszufüllen.